笑顔で迎えてくれる居心地のいいお店！ ベトナム料理レストラン サイゴン 長岡市四郎丸
まずは「ハノイビール」
ランチはメニューの中から①麺類・ごはん②サイドメニューを選ぶ。
コムスンチャと生春巻きを選びました。
ハンバーグと豚のひれ肉を焼いたものに、お新香と御飯。
食べるラー油の「から味」が置いてあります。これをお肉にのせて食べました。
生春巻き。ぎゅっと包んであります。海老とパクチーと春雨、シンプルで美味しい！！
日替わりデザートはバナナ味のパンナコッタでした。
ビールはどちらもアルコール度数が4～5％と低めで飲みやすいです。グイグイ飲んじゃいます。
この日、平日11時過ぎに入店。このときは、お客さんが誰もいなかったのですが12過ぎたころからどんどん入ってきて満席に。ベトナムからの留学生らしき若いグループや日本人の50代のカップルまで年代は問わずでした。
従業員はママさんと中年の女性と男性の三人でママさんは日本語が達者でした。男性は日本人で中年の女性はカタコトでしたが、みなさんニコニコと接客してくれて居心地のいいお店でした。次は夜の時間帯に行きたいです。
彩のいいお料理と細やかな気遣いのお店！ 越後炉端と雪国地酒「おれっちの炙り家 ちぃぼう」 長岡市川崎
「お通し」ユウガオをお出汁で軟らかく煮た上に田楽のみそ。となりはお塩のかかったお豆腐。
「エビの変わり揚げ」ひらいた海老にあられを砕いて衣にしてあげてあります。
「ベーコンとまと」
「串焼き盛り合わせ（4本）」塩で。
「出汁巻き卵」おろし大根が粗目でおろしてあって美味しかったです。
地酒飲み比べセット。手書きで銘柄が添えてあります。
鶴齢の新酒で「爽醇」
地酒呑み比べセット。さきほどとは違う銘柄を持ってきてくれました。
「笹団子のあんみつ」アイスとクリームがのってさらに笹団子が付いてきます。
「生マグロの刺身」大きく切ってあるのに柔らかくて美味しかった～！
「NIIGATAトリカラ」奥にキャベツのざく切りが沢山入ってます。
「ゴルゴンゾーラとナンのピザ」上にハチミツをたっぷりかけていただきます。
煮ごぼうのから揚げ。
「船盛り野菜スティック」彩の良い野菜でディップソースがものすごく美味しい！
今回、女性４名でお邪魔しました。お料理はすべて「味よし、見た目よし」で細やかな気遣いを感じさせるお仕事してるね～と４人で感心しながら食べました。
今回のお部屋、半個室になっていて奥にもう一部屋あります。
週末ということもあってほぼ満席状態でしたが周りの騒音も気にならない手程度の間のあけ方でこちらも気にせずおしゃべりできました。
長岡で唯一のラム肉のお店。「創作居酒屋 蕾つぼみ」 長岡市台町
「ハワイアンブルー」８月のおすすめ。グレープフルーツのクラッシャーゼリーが入っていてサッパリとした味わいのカクテル。
「美酒めぐりの晩酌セット」ウィスキーベースの梅酒をロックでいただきました。
おつまみはラム肉と生ハム。
おしゃれな外観で前から行ってみたいと思っていたお店でした。
気さくなマスターと楽しくおしゃべりができて時間があっという間に過ぎます。
次はオススメの「ラム肉のステーキ」を食べに行きたいと思います。
390円居酒屋 「東口居酒屋 楓」 長岡市台町
「美酒めぐりの晩酌セット」日本酒1合につまみは右からポテトサラダ、牛煮込み、もろきゅう。
夏らしい色のサワー。
「チーズキムチ」
「冷奴」具沢山で美味しかった。
今回、美酒めぐりで一人でおじゃましました。
早い時間だったのでお客さんがまだいなくてカウンターでゆっくり飲ませていただきました。店長と従業員の男性と楽しく長岡の美味しいお店の話で盛り上がり初めての店とは思えないほど楽しい時間を過ごすことができました。
馬肉酒場 「馬喰ろう 長岡店」 長岡市東坂之上
「桜ベーコンのシーザーサラダ」
「馬刺し３点盛り」
「馬肉唐揚げ」
「馬肉ステーキ」
〆のご飯
今回、２人で飲み放題付きの４千円コースを予約。
全国展開のチェーン店だそうです。最初から最後まで馬肉尽くしでヘルシーなコースを楽しめました。
秘境の蕎麦屋さん そばや清兵衛 新潟県十日町市
天ぷらそばセット。こちらは２人前です。蕎麦は細めでコシがあり、天ぷらは「なす、えび、まいたけ、しそ、しょうが」でした。その時期に手に入るものを揚げれいるらしく季節により違うものが出ます。
その他に小鉢が一品つき、テーブルの上に殻付きのくるみとエシャレット？が置いてあります。
山奥の一軒家です。２階と3階が店舗になってます。お店の向かいに駐車場あり。
超有名店ということで15分ほど玄関先で待ちました。玄関で靴を脱いで席に通されました。普通に親戚のおうちにお邪魔しているような感覚です。
女性の一人客が多いお店 「韓国料理 ソウル」長岡市大手通
最初に付け合わせの小鉢が必ず付きます。今日はキムチ、もやし、青菜のナムル。
暑かったのでレーメンを頼みました。細麺です。ママさんがテーブルに運んでからキッチンバサミでチョキチョキと切ってくれます。そのままハサミでぐるぐるとかき回して「はいどうぞ」と（笑）
海鮮なべ。２～3人前です。青唐辛子が沢山入っててヘルシーなお鍋。
こちらは牛骨スープの付け合わせ。
牛骨スープ。中に韓国の春雨が入っていてこれがとっても美味しい！！
ご飯が付くのでスープに入れながら食べるのが韓国風の食べ方だと教えてもらいました。
普段はママさんが1人で切り盛りしているお店です。夜は仕事帰りのイケメンパパさんが運んできたり韓国人のお客さんがお手伝いしたりするアットホームなお店です。
ほとんど一人で行ってテレビで韓国ドラマ（字幕付き）を見たり歌謡ショーを見ながらのんびりと食事のできる数少ないお店です。
入ってすぐテーブルが３つと座敷も３席で、そのうち３つが女性の一人客の時がありました。
